Traitement de l'air vicié des cuisines de la tour Sequana
Les Jardins Filtrants® de la Tour Sequana assurent le traitement de l’air issu des cuisines du restaurant d’entreprise (hottes de cuisson, hottes des stands grillades, zones de cuisson, etc.). Les Jardins Filtrants® ont pour objectif la désodorisation de l’air avant rejet dans l’atmosphère.
Le filtre végétalisé traite les mauvaises odeurs de restauration qui se dégagent des cuisines du restaurant collectif. Les polluants traversent le filtre composé d’un mélange de matière organique et minéral et planté.
L’action des micro-organismes et des racines des plantes biodégrade les molécules odorantes, ainsi que les polluants tels que les composés organiques volatiles, les oxydes d’azote, le monoxyde de carbone, etc.
Les Jardins Filtrants® sont implantés sur la terrasse dite de La Vague, au R+3.
Ils sont dimensionnés afin de traiter un débit de 35 000 m2 / h pendant 5h / jour.
La surface des Jardins Filtrants® est de 130 m2. Ils sont composés de filtres de traitement insérés dans les
acrotères et voiles structurant la Tour
Une attention particulière a été apportée à l’aménagement paysager du site, en concertation avec l’architecte. 12 espèces végétales ont été implantées sur les 130 m2 de Jardins filtrants®. Une dizaine d’espèces qui se sont implantées spontanément ont été préservées. Au final, les Jardins filtrants® sont composés de plus de 20 plantes différentes.
Les végétaux choisis ont, outre leurs capacités épuratoires, des propriétés mellifères. Ainsi, la terrasse est un lieu privilégié pour observer une multitude d’insectes.
Les Jardins filtrants® recréent un véritable écosystème, dont la floraison s’étale d’avril à novembre.
Caille lait jaune
Oeillet deltoides brillant
