Les Biofermes sont des exploitations agricoles classées protection de l’environnement (ICPE). Elles présentent quatre activités majeures qui se veulent particulièrement intégrées au tissu agricole environnant, en étant à l’origine de nombreux emplois, directs ou indirects, qui font vivre les environs de la Bioferme.
L’activité de biomasse est développée de deux façons sur l’exploitation : d’une part, vie la plantation de miscanthus giganteus et de haies biomasse sur le site avec la production directe d’une petite quantité de biomasse ; d’autre part, via le stockage et le conditionnement de la biomasse récoltée au sein du réseau d’agriculteurs dans les hangars du site.
La biomasse ainsi stockée est ensuite transformée par différentes méthodes (broyage, criblage, compactage, …) afin d'être valorisée (fabrication de granulés pour chauffage, de paillage horticole ou animalier, d'éco-matériaux, ...)
Spécialiste de la dépollution par les plantes depuis 2004, Phytorestore a développé une solution de traitement des Matières d’Intérêts Agronomiques Issues du Traitement des Eaux (M.I.A.T.E.) urbaines et industrielles par Jardins Filtrants® dans les Biofermes.
Cette solution unique et innovante est en rupture avec les solutions industrielles traditionnelles de traitement du déchet. Elle permet, grâce à un procédé basé sur la nature, de créer du compost normé à partir de déchets liquides, sans rejeter de pollution dans les milieux naturels.
La troisième activité développée sur l’exploitation agricole concernera la culture de plantes rustiques en pépinière. L’objectif est de produire des plantes rustiques et « naturelles » avec un label « Végétal local », pour justement cibler un marché de « renaturation naturel » qui ne concurrence pas les pépinières traditionnelles ornementales. Les plantes, croissance rapide, peuvent être ensuite utilisées pour la mise en place de zones humides, filtres plantés de roseaux ou biomasse.
La majorité des surfaces agricoles du site seront exploitées en agriculture conventionnelle (grandes cultures) ou en agriculture expérimentale à vocation agroécologique. Les cultures réalisées seront à vocation alimentaire et utiliseront directement le compost produit sur site. L’objectif est que la majorité des cultures soient labellisées Agriculture Biologique.
Les végétaux à mettre en culture seront déterminés suite à une analyse approfondie des sols et des besoins relatifs aux populations aux alentours.
grâce au compost indispensable pour les terres agricoles
grâce aux filtres de piégeage et à un fonctionnement “zéro-rejet”
basée sur la demarche des Jardins Filtrants®
de restauration des ressources naturelles